重庆外语外事学院推出校园智能餐厅 一起打探“舌尖上的黑科技”-k8凯发天生赢家一触即发

华龙网-新重庆客户端讯（刘忆）自助取餐、“无感支付”、无后厨模式、明厨亮灶、菜品数据分析……近日，重庆外语外事学院鸿骏智能餐厅一开业，各种“舌尖上的黑科技”就得到了广大师生们的良好反响。作为全市首家校园智能餐厅，都有哪些不一样的体验？一起来打探吧。

午间，走进重庆外语外事学院綦江校区的智能餐厅，除了配色明快、简约大方的“高颜值”装修设计，更引人注目的是放置于餐厅入口处的“特制餐盘”以及一旁的“用餐流程指引”。

据介绍，区别于传统高校食堂，该智能餐厅采用自助取餐和智能支付结算的方式，同学只需扫描餐盘的二维码，即可“绑定”餐盘。随后，在取餐后的15分钟后即可完成“无感支付”，无需再手动结算。

同时，为满足同学们不同的饮食习惯和口味，该餐厅不仅有精选自助美食，还有12个特色美食窗口，每日提供40余种不同菜系的菜品。“广式烧腊、清真拉面、日式寿司、重庆小面……菜式多样，还能按自己喜好适量选取，每次取餐感觉都挑花了眼。”学校2022级新生王婷婷笑着说。

“减少食物浪费，从取餐开始。”鸿骏智能餐厅相关负责人黄锦涛介绍，自开业以来，餐厅日均用餐人数近7000人次，通过科技赋能，有助于从根源上减少浪费，践行节约，同学们的“光盘”效果也十分显著。

“每天你吃了哪些菜？吃了多少？订单都有详细记录，助力同学们进行饮食健康管理。”黄锦涛介绍，通过扫码关注微信小程序，同学们可以随时查看每餐食用菜品详情，下一步，餐厅还将升级智能系统，不仅可以分析每餐摄入的营养成分，还能提供有针对性的膳食指导。

重庆外语外事学院后勤部门相关负责人表示，学校食堂是为教职工和学生提供生活服务的重要场所，该智能餐厅不仅有效解决了学生排队时间长就餐效率较低、菜品样式千篇一律，不能自主选择菜量等问题，学校后续还将继续通过智慧监管提升服务管理效能，进一步筑牢校园食品安全防线，确保学生吃得安全，吃得放心，吃得营养。